大同路,居然藏着吃货膜拜的香港美食地图!
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河源十大暖心下午茶聚集地
港源冰室
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每个人的内心,或多或少都藏着怀旧的情思,总是缅怀过去的岁月,怀念旧物和故人,那是我们一生中的黄金时代。在熙熙攘攘的大同路,藏匿着这样一家下午茶店,它面积不大,却装下了七八十年代的老香港,走进它,仿佛走进了时光隧道,一下子回到了过去。它就是港源冰室。
港源冰室之所以能给人这么浓烈的年代感,与它的装修环境完全分不开,最具辨识度的标志,莫过于他们用2942块麻将砌成的“港源冰室”麻将墙了。
在装修风格上,港源冰室加入了复古元素以及具有港式情调的年代印痕,古朴雅致的环境和昏黄的灯光交织出80年代的记忆,九龙皇帝的文字乐园文化、12寸黑白电视机、留声机摆出了深深的年代感。
看惯了城市的繁忙,听腻了都市的喧嚣,走进这么一处别具格调的小屋,浮躁的内心似寻到归宿一般,渐渐沉淀,然后平和。
我后来常想,为什么港源冰室的年代感总能让人平静,大抵是旧香港的老电影和歌曲陪伴我们度过了一个时代,所以我们仿佛是在和过去的自己对话。
冰室,是港源冰室的又一特色。何谓冰室?冰室在香港被认为是茶餐厅的前身,主要售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品。港源冰室继承了冰室特色,在此基础上开发了许多新的食品,但冰饮的美味仍然叫人难以忘怀。
来一份精致的港式美食,细细品尝老香港的味道,聊以慰藉疲惫的心情,顺便满足了口腹之欲。
港源冰室的奶茶、冰饮、小食都是现场制作,纯天然的健康手工食品,给味蕾带来惬意又满足的享受。
香港丝袜奶茶¥15
也许你并不钟情奶茶的味道,但"港式丝袜奶茶"这一概念你一定耳熟能详,茶味重、偏苦涩、口感爽滑且香醇浓郁是其天生自带的标签,丝袜奶茶便是滑中之至!
煮一壶靓奶茶,需要拉6次茶,煮一阵再拉6次,再煮20分钟,再拉4次,最后再煮40分钟,所以一壶奶茶(大概10杯)要花一个多小时。
招牌柠檬茶15
港源冰室独家配方制成,新鲜酸爽的新奇士柠檬、醇正香浓的红茶,按需加冰加糖,茶的香醇浓郁配合柠檬的酸甜清香,成就了港源冰室的招牌柠檬茶!
港源秘制猪扒包¥15
香港著名下午茶小食,涂上牛油的面包中间夹著一块刚刚煎炸出炉爆汁飘香的猪排,味浓而不油腻,港源秘制既猪扒包,大块猪扒肉质鲜甜,上等沙拉酱伴着新鲜生菜,一大口咬下去,简直就是享受。
西西西多士¥15
西多士是港式茶餐厅的包点之一,也是最具有特点的点心之一,土司面包切去四边,然后沿对角线切分成8小块,裹上蛋液炸至金黄色,然后涂上巧克力酱和炼奶,一份西多士就出炉啦,再配上一份奶茶,特别正点。
皇牌捞家¥25
一块酥炸吉列鸡扒,配上太阳蛋,再加上一份秘制捞面,“抵食又饱肚”,这里的捞面吃法很重要哦,虽然面是捞好的,但是配上太阳蛋的蛋液,加上秘制沙拉酱进行二次捞面,味道更上一城楼。
港源公司饭¥28元
秘制猪扒配上秘制鸡扒、火腿,加上肠仔的混搭,再配上黑椒汁的香,甜,咸,光问道香味就保证你的味蕾无法忍受。
更多明星产品
也许你没有去过香港,但是没关系,因为港源冰室用纯天然的食材,纯手工的制作,以诚挚的心意还原港式美食的风格,将纯正、地道的港式风味带到你的身边,让你一秒回到老香港。
港源冰室
地址:【大同路店】河源市源城区红星路东侧地段
电话:0762-3883686
地址:【长鸿花园店】河源市源城区沿江路北长鸿国际花园商铺029号
电话:0762-3344833
人均:30元
营业时间:11:00-24:00
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